A PROPOS

L’association AHV2M a le plaisir de vous accueillir sur le SHOW CHOCOLAT 88 : une deuxième édition préparée avec soin et enthousiasme depuis plusieurs mois.

Notre association a pour objet de tisser des liens d’amitié entre les habitants des vallées de la Haute Moselle et de la Haute Moselotte, en favorisant les échanges conviviaux à travers des activités artistiques, culturelles, éducatives et sportives. Elle s’engage également à organiser, animer et valoriser une diversité d’événements ouverts à tous.

Le SHOW CHOCOLAT 88 vise donc à rapprocher les habitants de La Bresse, Bussang et Remiremont, en s’appuyant sur le soutien actif de la municipalité de Cornimont, de la troupe de théâtre Les Tréteaux Counehets, ainsi que des associations locales de Cornimont et des communes environnantes.

 

LES NOUVEAUTÉS 2025

 

Suite à de nombreuses sollicitations, une quatrième journée a été ajoutée cette année afin d’offrir aux commerçants et à ceux qui travaillent le week-end l’opportunité de nous rendre visite le lundi.

Notre philosophie est toujours la même : mettre en lumière des exposants choisis pour leur savoir-faire, leur créativité et l’excellence de leurs produits. Tous sont artisans, tous fabriquent. Au SHOW CHOCOLAT 88, aucun revendeur — uniquement du fait maison, authentique et de grande qualité.

Il y a deux ans, le salon accueillait une douzaine d’exposants. Pour l’édition 2025, nous sommes ravis de constater une belle montée en puissance avec plus de 40 participants : des chocolatiers de renom, bien entendu, mais aussi des pâtissiers, boulangers, producteurs et artisans de produits du terroir variés, tous réunis pour célébrer le goût, le savoir-faire et l’originalité.

Chaque exposant s’engage à vous présenter le meilleur de son savoir-faire, avec des créations originales et des produits de qualité, conçus avec passion. Qu’ils soient artisans du goût, créateurs, artistes ou producteurs, tous partagent le même désir : vous faire découvrir ce qu’ils font de mieux.

Chaque stand vous réserve des animations à découvrir tout au long du salon. Vous aurez l’occasion de déguster, d’acheter ou de commander des créations pensées pour vos fêtes de famille ou de fin d’année. Parmi les démonstrations proposées, vous pourrez admirer le travail du chocolat — véritable vedette de l’événement — mais aussi celui du sucre, du pain et
bien d’autres savoir-faire artisanaux. Certaines pièces en chocolat, réalisées par nos exposants, promettent d’émerveiller petits et grands.

Parmi les créations chocolatées à découvrir, celles de notre invité d’honneur, Youri Neyers — Champion du monde de la pâtisserie 2003 — occuperont une place de choix. Fidèle au rendez-vous, il nous fait l’amitié de revenir partager sa passion et son expertise en pâtisserie et chocolaterie. Vous aurez également l’occasion de rencontrer de nouveaux talents émergents dans les métiers de la boulangerie et de la chocolaterie, qui contribuent à dynamiser et enrichir les savoir-faire de notre région.

Et parce que chocolat rime avec célébration, nous avons le plaisir d’inaugurer cette année une grande soirée de gala, avec un repas festif et une ambiance chaleureuse assurée par le duo All Inclusive, composé de Laure et Laurent. Ce tandem complice animera également les concerts-apéritifs le vendredi et le dimanche soir, pour prolonger la magie tout au long du week-end.

Côté restauration, une belle nouveauté vous attend cette année : durant le salon, vous pourrez savourer de délicieuses flammekueches maison, préparées sur place et cuites au feu de bois. À cela s’ajoutent des planches généreuses de charcuteries locales accompagnées de bières artisanales 100% vosgiennes — de quoi ravir les papilles dans une ambiance conviviale et gourmande.

Un immense merci à toutes et à tous pour vos encouragements et votre précieuse contribution à la réussite de ces quatre journées placées sous le signe de la gourmandise et de la convivialité. Nous vous souhaitons un délicieux week-end chocolaté et de très belles fêtes de fin d’année !

 

L’ensemble des organisateurs de SHOW CHOCOLAT 88